"Kami dari Premium Swiss Chocolate Gmbh, pembuat cokelat dari biji ke batangan di Swiss telah memasok kakao untuk produk single origin Papua Barat kami dari Ransiki Cacao selama bertahun-tahun dan sangat menghargai kerja sama dan kualitas biji kakao yang tinggi. Kakao Papua Barat 80% kami disangrai selama 80 jam dan, meskipun memiliki kandungan kakao yang tinggi, kakao kami sangat terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa buahnya. Kami menerima medali perunggu untuk cokelat ini di Academy of Chocolate Awards 2022."

Lukas Bosshart

"Kami sangat bangga dapat bekerja sama dengan biji kakao dari koperasi ini karena memberikan rasa yang luar biasa dan ketertelusuran serta transparansi yang kami tuntut saat kami membeli kakao. Kami menemukan bahwa biji kakao, ketika dibuat menjadi cokelat 70% kami, memiliki rasa almond, ceri asam, dan minyak zaitun. Cokelat minum ini sangat populer di kalangan mitra kedai kopi dan pelanggan ritel kami, dan bahkan menjadi bahan baku cokelat panas yang baru saja memenangkan Academy of Chocolate Silver Award."

Joanna Brenna

"Orang-orang di sini luar biasa, yang menurut saya dapat Anda rasakan dalam produknya juga. Selalu tepat sasaran. Mereka memiliki semangat yang tinggi untuk menghasilkan kakao yang bagus dan terus belajar. Mereka mendapatkan penghargaan Cacao of Excellence Award di Amsterdam tahun lalu. Ini adalah kemitraan yang hebat, dan saya tidak sabar untuk melihat apa yang akan terjadi selanjutnya untuk tim ini."

Dejan Borisavljevic

"Kami telah menggunakan kakao yang ditanam dan diproses oleh ESC di Ransiki selama lima tahun dan telah memenangkan penghargaan selama empat tahun berturut-turut. Kualitas organoleptik dari kakao ini luar biasa, selalu tiba di tangan kami dalam kondisi yang luar biasa, yang menjamin kami bahwa semua proses mulai dari budidaya dan metode pasca panen hingga pengemasan, penyimpanan, dan pengiriman berjalan dengan baik. Sungguh suatu kesenangan dan kemudahan yang luar biasa untuk bekerja dengan produk seperti itu!"

Stiv Kahlina

"Kakao ini menawarkan berbagai macam rasa dan seimbang. Saat ini kakao tersebut merupakan salah satu favorit kami. West Papua Bar dijual ke 17 negara dan konsumen tampaknya menyukainya. Heinde & Verre bekerja sama dengan berbagai restoran dan saat ini kami sedang dalam proses untuk menawarkan kakao Ransiki sebagai couverture. Beberapa koki berbintang Michelin telah menyatakan keinginan mereka untuk mulai menggunakan cokelat Ransiki."

Jan-Willem & Ewald

"Kita berhasil! Kacang ini meraih salah satu skor tertinggi yang pernah kami lihat. PLAQ di Prancis membuat bar dengan persentase tinggi yang lezat menggunakan kacang Ransiki. Semua produsen yang bekerja sama dengan kami mempraktikkan wanatani sebagai bagian dari manajemen pertanian yang baik, tetapi jumlah lahan yang direhabilitasi oleh Ebier Suth sangat besar. Ini adalah usaha yang mengesankan"

Ron Sweetser